Conoce la kombucha una bebida asiática

    Conoce la kombucha una bebida asiática

    Aquí te contamos más de la kombucha y sus beneficios.

    Autor: Elizabeth Rivera 9 julio, 2020


    Tómala a cualquier hora, incluso como complemento de algún coctel.

    FOTO: Shutterstock

    La Kombucha es una bebida de origen asiático y muy conocida en otras partes del mundo por aportar beneficios al cuerpo como:

    ·Ayudar a desintoxicar el organismo.

    ·Contribuir a revitalizar la flora intestinal.

    ·Apoyar a fortalecer el sistema inmunológico.

    ·Ayudar a rejuvenecer células, rehidratar y recuperar energía.

    ·Contribuir a reducir el colesterol.

    ·Mejorar el desempeño atlético y el ánimo emocional.

    ·Crear resiliencia física y emocional para ayudar al cuerpo a combatir el estrés.

    Otra de las cualidades de la Kombucha es su versatilidad, ya que se puede beber a cualquier hora del día. En la mañana para despertar el metabolismo, después de realizar ejercicio para recuperar energía, durante la comida para ayudar a la digestión e incluso como sustituto de bebidas alcohólicas como complemento de algún coctel.

    La Kombucha es el resultado de una fermentación en la que una cultura simbiótica de bacterias y levaduras, mejor conocido como SCOBY, procesan el azúcar del té, dando como resultado una bebida ligeramente ácida, efervescente, dulce y un poco avinagrada, llena de enzimas digestivas, invertasa, amilasa, catalasa, sacarasa, enzima coagulante, proteasa, etc.-, probióticos, vitaminas –B1, B2, B3, B6,B12, ácido fólico, C, D, E y K–  y ácidos saludables que ayudan al cuerpo a fortalecer y sanar.

    Puedes prepararla tú mismo si consigues alguien que te regale un SCOBY o ya comprarla preparada y envasada, lista para beberla. 

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