¿Sabes lo que es un Poke Bowl? Te enseñamos a prepararlo. | Maxim México tiene todo lo que necesitas para disfrutar de la vida | Maxim México

    ¿Sabes lo que es un Poke Bowl? Te enseñamos a prepararlo.

    Te invitamos a conocer Hawái a través de uno de sus comidas más populares: el Poke bowl.

    Autor: Redacción Maxim 26 enero, 2021


    Una de las más exquisitas formas para conocer la cultura de un país es por medio de la gastronomía. Ya sea cocina americana, europea o asiática, no hay límites para recrear algún platillo internacional desde la comodidad de tu hogar y alimentarte de manera saludable.

    via GIPHY

    El Poke bowl es uno de los platos más populares de los último tiempos, pues además de ser versátil, su preparación es sumamente sencilla. Originario de Hawái, este platillo es rico en sabor gracias a los elementos con los que se acompaña. Poke se traduce como “trocear” o “cortar” en hawaiano y su nombre surgió a partir de que los pescadores cortaban lo que capturaban en el día para poder integrarlo en un platillo a base de arroz de jazmín. En la actualidad, este delicioso alimento puede ser hecho con quínoa, arroz, etc.

    via GIPHY

    A continuación te decimos cómo preparar el Poke bowl de arroz con brócoli y atún, un platillo muy balanceado gracias a la mezcla de ingredientes que lo componen y que podrás preparar en sólo 15 minutos.

    ¿Qué necesitas?

    -1 sobre de atún

    – ½ taza de arroz cocido al vapor

    – ½ taza de arroz de brocoli cocid

    – ½  zanahoria  cocida y picada en cubos

    – 1 pepino baby en rodajas

    – 4 cucharadas de edamames cocidos

    – Aguacate al gusto

    – Ajonjolí mixto para decorar

    – Sal y pimienta al gusto

    Para acompañar:

    – Salsa de soya

    – Jugo de limón al gusto

    – Aguacate en rebanadas

    ¿Cómo preparalo?

    – En un bowl, mezcla los dos tipos de arroz y sirve. Sazona al gusto.

    – Encima, distribuye los vegetales a manera de que se vea muy colorido y atractivo.

    – Coloca al centro el atún desmoronado y decora con ajonjolí.

    – Acompaña con salsa de soya, un poco de jugo de limón y aguacate.

    via GIPHY

Te invitamos a conocer Hawái a través de uno de sus comidas más populares: el Poke bowl.